PECTINA - UNA VISIóN GENERAL COMPLETA

https://www.pectinsuppliers.com/2025/03/information.html Introducción La pectina, un polisacárido click here natural, es fundamental tanto en aplicaciones culinarias como industriales. Reconocida por sus propiedades gelificantes, es un pilar en la producción de alimentos, especialmente en mermeladas y gelatinas. Más allá de la cocina, la vers